2008年11月12日
wa sakashimeに行ってきました
よし、ブログ書いたぞって確認ボタン押したら操作ミスで
・・(ﾟДﾟ; )
さようなら (＾▽＾)ノ
ってなられた方いらっしゃいますか？
先日のワタクシがそうでした。
ショックで数日断筆しておりました。。
ところで、先日 wa sakashime というカフェに行ってちょっと遊びにいってきました。
村岡屋大和店のすぐ横に併設しています。
村岡屋 大和店です。
羹。
横を見るとwa sakashime。
おじゃまします～
ちょうど柿の時期だったのでスタッフの小川さんに
柿を使ってさが錦をアレンジしてもらいました。
かわいいっす＾＾
柿のシロップ漬けで包んであるそうです。
クリームの横にそえてあるのは柿チップス！
バナナチップスならぬ柿チップス！
季節感たっぷりです。
なんと、アレンジ用にトマトのチップスもあるんですよ。
これはハーブのフレッシュブーケとのこと。
乾燥のハーブと違い、薫りが違います。
美味しいですよ。
さが錦をいただくに当たって発見したこと。
意外とクリームとも合うんですね。
さが錦も和と洋が美味しい具合に合っているからでしょうか。
新しい発見でした。
みなさんもお近くにお立ち寄りの際は一服いかがでしょうか。
すごく癒される空間ですよ♪
“たまー”
2008年04月24日
神埼店オープン
明日4月25日村岡屋「神埼店」がオープンします！！
オープンにちなみ神埼店のみ4月25日(金)・26日(土)・27日(日)の三日間は、お得な売り出し期間となっております。
ケーキをよりどり５個で1,250円他、お楽しみ袋もご用意させていただきました！
また1,250円以上お買い上げのお客様には粗品がございます(^ ^)
オープン初日は「紅白餅」、二日目は「昔風味の小城羊羹」、三日目は「棹さが錦」をプレゼントいたします！
神埼店は国道34号線沿いです。
皆様是非ご来店くださいませ☆
------ ま と め -------------
売出期間 ： 4月25日(金)・26日(土)・27日(日)
場所 ： 村岡屋 神埼店
営業時間 ： AM9:00～PM8:00
TEL ： 0952-53-0410
住所 ： 神埼市神埼町本告牟田１２６６－１
2007年10月19日
優秀賞を受賞！
西友巨勢店勤務の奈良崎 英文が５年ごとに開催される
「ジャパン・ケーキショー」「第６回全国洋菓子技術コンテスト」
に参加しました。
そのときの作品をご紹介いたします。
↓ジャパン・ケーキショー出展作品
※ジャパン・ケーキショー：東京都洋菓子協会が主催し全国の洋菓子協会が共催して毎年行われます。
マジパン部門での出展作品で、制作期間は１か月とのことです。
じっくり見ると、どれだけの緻密な作業を要したかが分かります。
ちなみにマジパンとは、アーモンドと砂糖を練った粘土状のお菓子。生地に加えたり、着色して飾りに使ったりします。
↓第６回全国洋菓子技術コンテスト大会での作品
※全国洋菓子技術コンテスト大会：1982年から５年ごとに開催され、全国54協会、台湾協会から選抜され、２時間半で作品を仕上げる実技コンテスト大会。
準備期間は３か月とのことです。
本作品では優秀賞を受賞しています。
テーマはウエディングのブーケ。
飴の透明感が美しく優しい雰囲気の作品です。
○本人コメント○
全国レベルの中で、自分の技術を向上させて参加することに誠心誠意を尽くしました。
大変でしたが素晴らしい体験でした。
こういう作品を見ていると、お菓子は癒しをくれる芸術だなぁと感じます( ' - '*)
匠の技を間近で見たいものです。
2007年10月09日
待屋へ
待屋に行ってきました。
待屋の入り口は向かって左です
おじゃまします♫
この日はちょっとした打ち合わせで行ったのですが、ミルク白玉を頂きました。
もちもちうまっ
ソースとミルクの優しい甘さ、そしてぷにっとした柔らか白玉に癒されます。
白玉にはなんと豆腐が入っているんだそうです。
入り口近くにはダッチコーヒーの器具が！
女性スタッフの小川さんがおっしゃるには
美味しくて飲みやすいコーヒーをお客様にお出しする事を
心がけていて、いつもこれで淹れているとのことです。
店内は落ち着いた雰囲気で日頃の慌ただしさを忘れてしまいます。
高伝寺前店でお買い物をしたり、待屋で一服したりと楽しまれてはいかがでしょうか。
投稿者 スタッフ : 09:16
2007年08月03日
茶房待屋のメニューと高伝寺前店の模様替え
高伝寺前店の模様替えが先日ありました。
台風前だったためちょっと曇り空・・
ショーケース（このタイプは九州初とのこと！）を新しく取り入れています。
中はこのような感じでディスプレイしてあります
↓
また、茶房待屋のメニューも少しだけ変わっています。
●好評のおこわ御膳も引き続きございます
↓
●宇治金時っ
↓
他にもお抹茶と一緒に和生菓子を食べられたりもします。
暑い夏に嬉しい抹茶パフェ・フルーツパフェ・チョコレートパフェもありますよ☆
●抹茶パフェ
↓
是非一度お越しになっておくつろぎ下さい♬
2007年06月30日
デイトス店がリニューアルしました！
佐賀駅内のデイトス店がリニューアルしました♬
シックな仕上がりの陳列棚
※クリックで拡大します
佐賀駅にお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい☆
最近蒸し暑くて、なかなか寝付けなかったりしませんか？
先日も暑かったので、クーラーをつい、つけっぱなしで寝てしまいました。
朝、なんだか暑いな～・・と思って寝室から出ると、
クーラーを付けてない部屋の方が明らかに温度が低かったので
なんでだろうと思い確認すると
暖房でした。
どうも寝ぼけてリモコン操作を誤ったようです。
あれほど良質な睡眠と電気を無駄にしてしまったことが悔やまれた朝はありません。
皆さんもどうぞお気をつけ下さいませ。
投稿者 スタッフ : 19:00
2007年06月20日
高伝寺前店 リフレッシュオープン！
雨が止んだと思ったら突然晴れたりして、それに伴う湿度の変化に少々とまどっている今日この頃ですが、皆様はいかがおすごしでしょうか。
そんななか、フレッシュなお知らせがあります。
それは・・
高伝寺前店がリフレッシュオープンいたしました！
今回も下記のような特典をご用意してオープニングセール開催中です♬
■お楽しみセットが通常価格1500円→1050円
■水まんじゅうが通常価格294円→210円
■また、1050円以上お買い上げの方に
「水ようかん」または「栗かのこ」をお一つプレゼント！
そしてここでひとつお礼を申し上げねばなりません・・
・・芦刈店のオープニングセールはお陰様で大変好評でした！
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
投稿者 スタッフ : 18:51
2007年04月30日
イタリアンなひととき
「茶房さかしめ」が生パスタのお店「cibo」が
リニューアルオープンして一年が経ちました。
ciboの生パスタはこのようなたたずまい。
卵黄仕立てだからしっかり黄色なんですよ♪
先日この「cibo」がランチメニューを企画しているということで
試食会へ行って参りました。
それでは少しだけご紹介いたします。
これは自家製フォカッチャサンド。
焼きたてでフォカッチャがカリッカリ＋ほのかなハーブがうれしいんです。
スープも付いてかなり満足です。
個人的に他のランチに付いてくる前菜はお勧めです。
他にも珍しいソースが使用されていたりするものもありました。
最後にデザートでシメ。
生クリームの上にすみれが良い感じ。
帰りに中庭から店内の様子をとってみました。
和な店内でイタリアン。
もしよろしかったらごゆるりといかがでしょうか(＾ ＾)
staff : tsuruda
2007年01月26日
ゆめタウン佐賀
12月にオープンしたゆめタウン佐賀。
村岡屋も銘店コーナーに出店しています。
さが錦、丸ぼうろ、その他佐賀の銘菓をご用意して
皆様のご来店をお待ちしております。
投稿者 スタッフ : 17:50
