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2006年03月27日
さくら・桜
今日、３月２７日はさくらの日です。
日本を代表する花である桜への関心を高め、
花と緑の豊かな国土づくりが目的として、
日本さくらの会が１９９２年（平成４年）に制定しました。
「さくら」と「咲く」がともに「３×９（３×９＝２７）」であることから
３月２７日となりました。
佐賀市の桜も咲き始めて、今週末には満開になるそうです。
昨年、佐賀市の神野公園の夜桜を見に行きましたが
約６００本もの桜が満開でとてもキレイでした！
投稿者 スタッフ : 16:39
2006年03月15日
白いかもめ
ちょっと小さくて見えづらいかもしれませんが・・(´･ω･`; )
博多−長崎間を通っているＪＲ九州の「白いかもめ」に
乗っている少年です。
ＪＲ佐賀駅内の村岡屋デイトス店に飾ってます。
佐賀駅に行かれた際には、ぜひ見にいらしてください。
投稿者 スタッフ : 15:30
2006年03月10日
リラックス
今日、３月１０日は３（さん）１０（とう）の語呂合わせで「砂糖の日」。
砂糖の優れた栄養価などを見直す日です。
脳が必要とするエネルギー源はブドウ糖ですが、
砂糖はこのブドウ糖の最も優れた供給源。
ちなみにブドウ糖には、精神をリラックスさせる効果もあるそうです。
お茶にもコーヒーにも合う「さが錦」を食べながら
ホッとリラックスしてみませんか？ ( ^-^)o旦~~ ♪
さが錦のお買い求めは
↓
村岡屋オンラインショッピング
投稿者 スタッフ : 14:40
2006年03月03日
春の訪れ「つくし」♪
村岡屋 大和店裏の土手には春の陽気に誘われて
つくしが頭を出しています。
大和店に来られた際には、是非ご覧下さい。
投稿者 スタッフ : 18:01
2006年03月02日
お菓子mini知識−ぼたもち（おはぎ）・桜餅編−
おはぎ
昔はお彼岸にご先祖様へ近づこうと、野山を西へ
歩き続ける習慣があったそうです。仏前におはぎを供えるのは
その頃の携帯食のなごりといわれます。ちなみに呼び方は
（季節の花「牡丹」と「萩」にちなんで）春作れば「ぼたもち」
秋に作れば「おはぎ」で双方に違いはなし。現在はいつ作っても
「おはぎ」と呼ぶことが多いようです。
桜 餅
桜餅には２種類あるって知っていましたか？
一つは長命寺系桜餅（関東）。あんを包む餅は、練った小麦粉を
銅板でクレープ風に薄く焼いたもの、薄く滑らか。
もう一つが道明寺系桜餅（関西）。道明寺系はもち米を乾燥させ
砕いた道明寺粉（昔、道明寺の僧が保存食として考案した）を
蒸して餅を作る。食感も、もち米の粒々感が特徴。
ではどちらが元祖かというと、考案の由来や販売記録が
文献に残る長命寺桜餅が有力で、それが関西に伝わる際
道明寺粉にアレンジされたのではという事です。
投稿者 スタッフ : 10:46
