さが錦 8個入｜佐賀の伝統の銘菓村岡屋公式ショッピングサイト

商品情報
品名		さが錦 8個入
価格		1,296円
箱サイズ		縦×横×高さ 26.5cm×21.9cm×5.5cm
カロリー (100gあたり)		1個　137kcal
アレルギー
日持ち		およそ2週間(お届け日からの期間)
備考		個包装は浮島に、小豆と栗を練り込んでおります。他のさが錦と半々の詰合せが可能です。ご注文の際備考欄に【●●さが錦と半分ずつ】とご記入ください。

熨斗・手提げ袋・包装が必要な方へ
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手提げ袋	：

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小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子です。
2008年～2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞しました。

１つ１つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちがいたします。
生地に小豆と栗どちらも練り込んだ贅沢な一品です。

■ 佐賀錦 ■
江戸時代末期、天井の網代組（あじろぐみ）の美に心を打たれた、肥前鹿島藩、藩主夫人の創案と伝えらています。
金、銀、漆を貼った特製の和紙を細く裁断したものを横糸とし、絹の撚糸を染色したものを縦糸として丹念に織り上げられた、絢爛豪華で気品のある美しい美術工芸品です。

明治初期には一時中断されますが、明治43年にロンドンで日英大博覧会が開催された折、当時、鹿島錦と呼ばれていたものを佐賀錦と名付けて出品したところ、日本手芸の極致と称讃を受け、一気にその名声を海外にまで広めることとなりました。

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