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　季節の中で１２月は一番気忙しい月です。早めに気になる事をすませておきましょう。
お世話になったあの方、此の人びとには、お礼の気持ちをお菓子で表していただきたいものです。小人数の家庭が多くなりましたが、詰め合わせでいろいろの味を楽しめるようにご注文に応じております。

ここに来て急に寒さが厳しくなってきました。暖かいお茶にはやはり美味しいお菓子ですね。どうぞお風邪など召されないように、暖かくお過ごし下さい。　　　

今日の天山は真っ白に雪化粧でした。例年より２週間も早い降雪で暖冬の予測ははずれそうです。冬は寒いほうが商売は活気づくし、夏も、より暑い方が売れ行きがよいと云われます。日本は季節にメリハリがはっきりしていますが、お菓子を買いにご来店いただいたお客様に品物や、しつらえ、雰囲気等で季節を感じていただく事は、とても大事なことです。どんな時でも、ほっとしていただきお客様に和んでいただきたいとおもいいます。

午後からやっと陽が差してきて窓側が暖かくなってきました。なんと今日７日の佐賀新聞中ほど１ページに佐賀新聞社社長と観光や街の賑わい作りについてお話をしたのが掲載されていたのだーーー。しかしお話しするときから新聞掲載は承知の上なので驚くことは無いのですが・・・。自分の顔を新聞で客観的に見ると、この人はだれ？と云う感じですよ。さて内容はよくまとめて下さっていました。佐賀はなーもなか所ではありませんね。今から磨いていけるところと期待がもてます。ぜひ佐賀をのぞいてみて下さい。

寒い寒いこの１週間を皆様どうお過ごしですか？九州がこんなに寒いとは・・・と驚かれるのですが、気象現象では佐賀は日本海側の影響が大きいようです。
昨日、江戸小紋のお話を聞かせていただきました。小紋を作るのに先ず型紙が重要ですがその前に、強い和紙をすき、柿渋で何度も張り合わせ乾かして、やっと型が彫れる段階まで６年かかりそれにデザインにそって針の先ほどの小さい小さい穴を彫り、型紙を合わせて染めていく、想像を絶する職人芸、その苦労の話と染め上がった布地の品の良さにうっとりしました。それぞれの藩には、お止め型があるそうですが、佐賀、鍋島藩はごま小紋です。福岡伊佐美先生によって、木目込みのひな人形に生まれ変わって、佐賀城下雛祭りにご披露されるので目にされた方は多いと思います。江戸時代からの佐賀のデザインとして大いに活用したいものです。ちなみに我が社では、特吟羊羹という上等の羊羹の衣装（包装）にすこしデザイン化して使用しています。

年末の数日は寒さも和らぎ、穏やかな大晦日です。あと１時間間弱で平成１７年が終わりますが、大きな災害、事故、事件が相次いで起こった年でした。今年のことを参考にまとめてみると、平成１８年は、災害の備えを各人で考えて準備すること、健康は自分でつくり、自分の体は自分で管理すること、統合され簡略化が進んでいますが、自分の生活もどう簡素化していくのかが課題かな？と思います

しかし新春早々私は、佐賀の初恵比須大祭に３５代大恵比須の大役を頂き責任を果たさねばなりません。お天気が何より案ずることです。元旦に一年の計を計りたいと思いますが、いよいよ人生もまとめの時を迎えていきます。絵に描いた餅にならないように出来る計画を練らねばならないでしょう。
皆様にとっても来年はよいお年でありますようにお祈りいたします。